《預防阿茲海默症、糖尿病的生活飲食策略》  
 

  1. 夜晚限醣飲食

     
    限醣飲食是盡量少吃飯、麵包以及甜點等食物。 
    然而，時常有人以為只要少吃糖份高的食物，就能盡情地吃蛋白質和脂肪含量高的食物，但這樣反而會讓血液中的三酸甘油酯上升、提高胰島素的抵抗性，
    因此減少了糖分之後，也不要增加蛋白質和脂質的攝取，才是正確的作法。 
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